乳酸菌发酵酸菜
吉林省田谷***有限公司成立于2015年1月，是一家集原材料种植、生产加工、销售于一体的的***民营企业。公司总投资1.37亿元，占地面积35000平米，建筑面积38000平米。2017年生产乳酸菌有机酸菜6000多吨，预计全部建成达产后，年加工有机酸菜20000吨，年总产值2亿多元，利税1000多万元，安置就业人员150人。我公司依托东北农业大学乳酸菌发酵新***技术（降解亚 硝 酸 盐技术***号：200810064999.0），以企业自有的科研种植基地生产的有机白菜为原料，采用智能化可追溯食品安全管理体系技术，实现互联网与农业产业化相结合。目前公司是省内独 家采用316L白钢罐作为腌制容器，通过乳酸菌厌氧发酵生产的企业，产品不含亚 硝酸盐、不含防腐剂、不含任何添加剂。公司于2016年荣获吉林地区创业创新大赛前三名，还获得吉林省***诚信企业；2017年评为吉林市***，吉林市诚信企业。公司“品田谷”品牌评为吉林省***商标。2018年公司着力注重科技创新和产品研发，在改进原有的乳酸菌发酵技术基础上，又与河北农业大学签订了“2018年度***研发计划项目”，力争将重点专项传统乳酸菌食品制造关键技术与设备开发尽快应用到实际生产中。目前公司全系列产品***，供不应求。
